基本★梅酒 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 青梅 1kg
- 氷砂糖 1kg
- ホワイリカー 1.8L
作り方
- 1 青梅はきれいに洗い、よく乾かしておく。
- 2 瓶もきれいに洗い、殺菌消毒しておく。
- 3 梅、氷砂糖を交互に入れ最後にホワイトリカーを入れる。
-
4
飲み頃は6ヶ月から。
より寝かすことで梅の風味が味わえます^^
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つくったよレポート(2件)
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マリリ82012/08/13 14:55初めての自家製梅酒です(^^)とっても美味しくできました♪
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super☆mako2012/06/11 07:50ブランデーやラムで梅酒を作ったことはあるけど、今年は基本にもどりました♪
出来上がりが楽しみです(^^)/