材料（２人分）
- 焼売の皮
- １３枚
- 鶏肉
- ６７ｇ
- ソルトペッパー
- 少々
- 明太子チーズ
- １個
- 椎茸
- １０，６ｇ
- 葱
- ５，７ｇ
- 辛子
- ３ｇ
- 醤油
- １５ｍｌ
- スチーム器水
- ６００ｍｌ
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉に塩胡椒少々で味付け、椎茸１、５ｃｍ、チーズ３ｃｍ角切りを混ぜる
-
- 2
-
- 葱５，７ｇを輪切り後チーズと椎茸鶏胸に入れる
-
- 3
-
- 焼売皮にくるんでクッキングシートに乗せる
-
- 4
-
- 蓋を乗せ７～８分スチーム後、醤油と辛子で味付け
おいしくなるコツ
帆立海老を乗せる
きっかけ
スチーム焼売スタミナチーズ
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