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レシピ詳細
ツブ貝の甘辛煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
手作り大好き さくら
生姜の風味でおいしい甘辛煮。ボイルしたものを使用するので簡単♪
みんながつくった数
15
件
材料(3人分)
ボイルしたツブ貝
1パック(25個くらい)
酒
大さじ2
しょうが
1かけら
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2~3
砂糖
大さじ1
水
80cc
作り方
1
鍋に水、砂糖・みりん・醤油・酒を入れて沸騰させる
2
半分に切ったツブとしょうがを加えて煮る。
3
全体に味が絡んだらOK.火を止める。ボイルしてあるのであまり煮詰めずに大丈夫です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昔から好きな母の味
公開日:2012/05/14
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関連情報
カテゴリ
つぶ貝
関連キーワード
ツブ貝
甘辛煮
旨煮
つぶ
料理名
ツブの煮物
このレシピを作ったユーザ
手作り大好き さくら
つくったよレポート(
4
件)
2024/02/04 18:26
美味しくできました
sa-mon
2021/10/06 18:51
ツブが安かったので、参考にさせていただきました。ありがとうございます。
おっはーな
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