給料日までのしのぎご飯！肉野菜炒め丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【準備】
豚小間を買ってきたときに300グラムぐらいの小分けにして、ジップロックなどに入れて焼肉のたれ(大さじ3杯)を入れて軽くもみ、冷凍。 - 2 冷凍庫からジプロックを出しそれぞれの解凍方法で解凍する。
-
3
野菜類一口大に切っておく。
フライパンにサラダ油をひき温まってから、豚小間を炒める。
野菜を入れてまた炒める。
ふたをして蒸し焼きにする。 -
4
野菜にも火が通ったところで味をみる。
この段階では味は薄いです。
お好みで味の調味をしてください。
温かい白ご飯にのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
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