お手軽蒸しパン レシピ・作り方

お手軽蒸しパン
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お弁当を持って行こうと思ったのに、ご飯もパンもなく、簡単に作れるものを考えました。

材料(4個人分)

  • ☆薄力粉 75g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • ☆砂糖 25g
  • 1個
  • ヨーグルト 55g
  • サラダ油 5g
  • 具(おかずなら、チーズ、ソーセージなど)
  • 具(おやつなら、ジャム、フルーツなど)

作り方

  1. 1 ボウルに☆マークを入れて、泡立て機でグルグルと混ぜ合わせる。
    (これでふるったことになります!)
  2. 2 ボウルに卵、ヨーグルト、サラダ油を順番に入れ、ぐるぐる混ぜる。
    ※練らないように混ぜてください。
  3. 3 シリコンカップ、ココットカップなどの半分まで生地を入れ、具材を入れ、生地を上から入れる。型の9分目まで入れてOK。
    (具なしの場合は、生地を9分目まで入れればOK)
  4. 4 フライパンに並べ、2cmほど水を注ぎ、蓋をして強火。沸騰したら中火に落として、12分。竹串を刺して何も付いてこなければ完成。

きっかけ

買った蒸しパンは高カロリー。でも、大好きなので低カロリーなものを自分で作ってみました。

おいしくなるコツ

何もなし!(笑)

  • レシピID:1150004484
  • 公開日:2012/04/20
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つくったよレポート(2件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2021/10/27 15:42
    お手軽蒸しパン
    少々硬くて失敗したと落ち込みましたが、甘くておいしかったです!失敗したけれど、朝の柔らかパンと思えばとても美味しい仕上がりだと自画自賛しておきます…(◕ᴗ◕✿)
  • kanママ0653
    kanママ0653
    2016/05/13 15:42
    お手軽蒸しパン
    チーズとコーンの蒸しパンにしたらチーズが溢れました。子供が混ぜたい!とこね回したので不安でしたが、ちゃんと膨らみました(笑)
    次は甘い系にしてみます。

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