薄切りポテト焼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃが芋 3個
- 油 大匙０，５
- 塩胡椒 少々
- 湯 １０５ｍｌ
- タルタルマヨネーズ ３～５ｃｍ
作り方
- 1 じゃが芋１～３ｃｍにスライス
- 2 フライパンに油温め、ジャガ芋に5分火を通す
-
3
フライパンに湯１０５ｍｌ入れ3分蒸す
殆ど水分がない状態まで蒸す
-
4
塩胡椒少々、タルタルマヨネーズ３～５ｃｍで味を調え完成
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 薄切りポテト焼
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