ホットケーキミックスで簡単ココアクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 砂糖 40g
- バター 50g
- ココアパウダー 20g
作り方
- 1 ボウルに、卵と砂糖を入れ、よくすり混ぜる。
- 2 1に電子レンジで溶かしたバターと、ココアパウダーとホットケーキミックスをいっしょにふるい入れ、よく混ぜる。
- 3 2をラップに包んで、冷蔵庫で30分ほどねかせる。
- 4 3の生地を、5mmくらいの厚さにのばし、型ぬき。
- 5 180℃に予熱したオーブンで、約13分焼いて出来上がり☆
きっかけ
ホットケーキミックスがあまっていたので♪
おいしくなるコツ
結構ふくらむので、生地をうすーくのばすとサクサクでおいしく焼きあがります。
- レシピID:1150004124
- 公開日:2012/03/20
関連情報
- 料理名
- ココアクッキー
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10 件
小さい型を使ったので、50個くらい出来ました。