塩麹の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、塩工事・砂糖を加えてまぜる。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し
   卵液を入れて焼き、巻いていく

3. 3

   ボウルの卵液はしっかり混ぜながら　麹ばかりが沈まないように気を付け焼いていく

4. 4

   数回に分けフライパンに卵を入れ巻く。