ヒレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレカツにクレイジーソルトを振る。

2. 2

   小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけておく。

3. 3

   揚げ油を用意し、火をつけ、衣を少し油の中にいれ、いったん沈んだものが直ぐに揚がってきたら、カツを投入。

4. 4

   コンガリ狐色になったら油を切りさらに盛る。

5. 5

   キャベツやトマトを盛ったら出来上がり