生あげとニラのサッと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生揚げは食べやすいように短冊に切る。
   
   ニラは５cm幅に切る。

2. 2

   フライパンで豚コマ肉を炒め、すっかり色が変わったら生揚げを加えてサッと炒め合わせる。

3. 3

   めんつゆ、水、ニラの根元の部分を加え、煮立ってから更に１分間煮込む。

4. 4

   残りのニラを加えて火を止め、サッと混ぜ合わせてニラがしんなりしたら完成。