フライパンひとつでチーズマカロニ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
フライパンに水と塩を入れて火にかけ、沸騰したらマカロニを入れる。
最初のうちはマカロニ同士がくっつきやすいので箸などで軽くほぐしながら１～２分煮る。
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2
玉ねぎの薄切りを加え、蓋をして中火でマカロニの袋に書いてある標準茹で時間まで煮込む。
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3
蓋をとり、短冊切りのベーコン、チーズ、牛乳を加えて強火で焦げ付かないよう時々混ぜながらソース全体にトロミがつくまで煮込む。
仕上げにバジルパウダーを振りかけて軽く混ぜたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- チーズソースマカロニ
Tamco
料理は化学だ！という、どこかで聞いた台詞を座右の銘とするオヤジ料理人。
ありあわせの食材で適当に作ることが多く、家族にウケが良かったメニューの備忘録として当サイトを利用しているため時々予告なしに内容を書き換えます、ご了承ください。 ※ 現在「トマト麹を普及させる会」を立ち上げたいと考えていますhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150006807/
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おかずにも主食にもなる簡単料理です。
テレビでは生クリームを使っていましたが、牛乳の方があっさりした味でカロリーも控えめです。