ピリ辛！肉野菜炒めあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは縦スライス切り、アスパラガスは1ｃｍに切る。
   豚小間は長かったら適当な幅に切ってください。

2. 2

   大きめフライパンにサラダ油と水、1　を入れ豚小間は最後に上に置く、塩こしょうをふる。
   火をつけふたをする。

3. 3

   5分ほどして豚肉が色が変わったら、ふたを開け、菜箸でかき混ぜてアスパラガスに火が通っていれば、焼肉たれを入れ、ふつふつしてから豆板醤を入れ混ぜる。

4. 4

   全体がふつふつしていたらとろみちゃんを入れよく混ぜる。
   出来上がり。