ミルク白玉だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボールに白玉粉を入れる。牛乳を少しずつ入れてみみたぶくらいの硬さにする。硬さの微調整はしてくださいね♪

2. 2

   １のだんごを１．５ｃｍくらいに丸め中央を両側より指で押し、扁平にすると芯が残らずよくゆであがる。

3. 3

   ２を熱湯に中にいれる、。2分くらいしたら浮き上がってくるので３～４分煮てすくい上げて水でよく洗いながら冷やし水分を切る。お好みに盛り付けしてください。