ミルク白玉だんご レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白玉粉 １００ｇ
- 牛乳 ９０ｃｃ
作り方
- 1 大きめのボールに白玉粉を入れる。牛乳を少しずつ入れてみみたぶくらいの硬さにする。硬さの微調整はしてくださいね♪
- 2 １のだんごを１．５ｃｍくらいに丸め中央を両側より指で押し、扁平にすると芯が残らずよくゆであがる。
-
3
２を熱湯に中にいれる、。2分くらいしたら浮き上がってくるので３～４分煮てすくい上げて水でよく洗いながら冷やし水分を切る。お好みに盛り付けしてください。
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- 料理名
- 白玉だんご
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