不断草の卵とじ（ふだんそう） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
不断草は１センチ幅に切る
ちくわと玉ねぎは ５ミリ幅に切る - 2 卵は割りほぐし砂糖と塩を入れて混ぜておく。
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3
フライパンに油を入れ火をつける。
不断草・ちくわ 玉ねぎを入れ
よく炒める。 -
4
玉ねぎに火が通ったら
②の卵を加え ざっくり混ぜ合わせ、火を止める
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- 料理名
- 卵とじ
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パパ爺682018/05/10 12:21
自宅で栽培した不断草を使いました。簡単に短時間に調理でき、私も家内も大満足です。何度も作りたいと思います。
