【トースター】チョコクッキーでサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ガラスボールに無塩バターを入れ、レンジで600ｗ40秒ほどかけ溶かす。
2. 2 1　に【Ａ】以外を入れて大きめスプーンでよく混ぜる。
   混ざったら、ボールをレンジ600ｗ40秒かける。
   チョコチップが溶けなかったらレンジで追加20秒ずつしてみてください。
3. 3 まとまってきたら、キッチン用ポリ袋に生地を入れて綿棒で厚さ3ｍｍに伸ばす。
   お好みで型抜きをして、型がなければ、包丁で縦横に切り四角の5ｃｍぐらいを作ってください。
4. 4 トースターで焼く前に、中のクリームを作ります。
   【Ａ】をよく混ぜ冷蔵庫に入れておきます。
5. 5 トースターの付属の天板？にオーブンシートをひき、並べられる分だけ置き1200ｗ4分。
   4分経ったらトースターのふたをあけて冷ます。
   (クッキーはやわらかいので取り出しにくいです。)
6. 6 10分ほどふたをあけたままにして、フライ返しでやさしくクッキーを取ってクーラーディッシュにのせる。
   それからも粗熱をとるため15分ほど放置。
7. 7 クッキーの粗熱がとれていれば、クリームをぬってもう一枚のクッキーではさむ。
   出来上がり。
   その場で食べきれない場合は冷蔵庫に入れて早めに召し上がってください。