ひき肉なくてもベーコンで！麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうがをみじん切りにしておく。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させ、春雨を入れてもどす。
ザルに入れて湯を切り、５センチくらいのサイズに切る。 - 3 フライパンに油を入れて熱し、にんにく、しょうがを入れ香りがするまで炒める。
- 4 ベーコンを入れ炒める。火が通ったらピーマン、にんじんを入れて炒める。
- 5 春雨を入れ炒め、醤油、豆板醤、料理酒、砂糖を入れて煮る。味が行き渡ったら完成！
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