めんつゆで簡単！肉豆腐☆ レシピ・作り方

Name: めんつゆで簡単！肉豆腐☆
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 豚肉小間切れ ２００ｇ; 絹ごし豆腐 １丁; 中ネギ １本; めんつゆ三倍濃縮 １５０ｃｃ; 水 ３００ｃｃ

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約15分
300円前後

うさぎ国のうさこ姫

ものすごく簡単です！切って煮るだけ☆
ぜひ作ってみてください。
肉豆腐があまったら、卵を回しかけて肉豆腐丼にしても♪二度美味しいですよ！

みんながつくった数 7件

材料（３人分）

豚肉小間切れ: ２００ｇ

絹ごし豆腐: １丁

中ネギ: １本

めんつゆ三倍濃縮: １５０ｃｃ

水: ３００ｃｃ

作り方

1

豚肉を２ｃｍ間隔で切る。
豆腐を１８等分する。
中ネギを３センチの斜め切りにする。
2

鍋に具を全部入れる。
めんつゆと水も鍋に入れ、中火で１５分煮る。
具が煮えたらできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワンポイントも何もありませんが、我が家のめんつゆは昆布つゆを使っています。これが美味しい♪♪

きっかけ

肉豆腐といえば牛肉ででしたが、安くつく豚肉で作るようになりました！それと、木綿豆腐より、絹ごし豆腐の方がカロリーが少ないです。中火で煮れば崩れません。

公開日：2011/04/28

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このレシピを作ったユーザ

うさぎ国のうさこ姫主婦歴１２年。お母さんになったばかりの新米ママです☆ 主婦に嬉しい、節約料理を目指して頑張ります。

つくったよレポート（ 3 件）

2012/02/02 11:23

めんつゆで簡単でした！今回は牛肉で。残ったら卵とじにしようと楽しみにしてたのに残りませんでした。今度は多めに作ります。

alinaアリーナ

牛肉で作ってもとっても美味しいですよね(*´∇｀*)卵とじも絶品だと思います！！つくれぽありがとうございます♪

2011/12/08 18:25

砂糖醤油酒…いつも面倒だなと思っていました！めんつゆがすべて解消してくれました(^ω^) おいしくいただきましたo(^-^)o

りん3239

つくれぼありがとう♪めんつゆって万能！いろんな料理に使えて驚きなんです(*´∇｀*)いっぱい作ってね♪

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