わらびの簡単な煮もの レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
鰹節がいい味出します。
みんながつくった数 10件

材料（4人分）

わらび(下処理が済んでいるもの）
200ｇ
だし汁
１．５カップ
砂糖
小さじ３
醤油
大さじ２
塩
ひとつまみ
鰹節　小２パック
6ｇ

作り方

  1. 1
    だし汁・砂糖・わらびを鍋に入れ煮立たせる。
  2. 2
    醤油・塩・鰹節を加え煮汁が少なくなるまで煮詰める
  3. 3
    味見をしてちょうどいい濃さになったら　火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わらびやあく抜き・下ゆで済みのものを使用。

きっかけ

春の味です★

公開日：2011/04/12
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜わらび
関連キーワード
春野菜2011 わらび 花見 簡単煮物
料理名
わらびの煮物

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 7 件）

2023/06/03 19:23
簡単に作れました
みっつ豆
2022/04/14 08:47
美味しく出来ましたまた作りたいです
ちーこちゃんまん
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