高菜とベーコンの炒め物 レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
漬物にしてもおいしい高菜ですが
生を手に入れたらさっと炒めて食べると格別です
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

高菜(生：漬物ではない）
２束
ベーコン
４枚
オリーブオイル
大さじ１
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    高菜は食べやすい大きさに切る、さっと水にさらす
  2. 2
    オリーブオイルを熱したフライパンに
    切ったベーコンと高菜を入れる
  3. 3
    塩コショウで味をととのえる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルを胡麻油に変えても。 にんにく・しょうがを入れたりアレンジがききます

きっかけ

隣のおじさんに　無農薬の高菜を分けてもらいました。

公開日：2011/03/18
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
高菜 フライパン ベーコン 簡単
料理名
高菜炒め

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/30 01:12
漬物以外でもおいしくいただけました。これなら気軽に作れてうれしいです。
kahn0990
わ～(*^_^*)作ってくださり感激です☆ありがとうございます

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