即席親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切り、お好みで酒に浸す。
   たまねぎも千切りか薄めのスライスに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、たまねぎを少し炒め、ふたをして2分弱蒸し煮にする。
   ふたをとり、鶏胸肉を入れて炒める。

3. 3

   鶏胸肉の色が少し白くなってきたら、めんつゆと水を入れて煮る。
   最後に溶き卵を入れて煮詰めて出来上がり。