生姜たっぷりな豚丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ばら肉 ３５０ｇ
- ☆砂糖 大さじ３
- ☆醤油 大さじ２
- ☆酒 大さじ２
- ☆生姜のすりおろし 一片
- キャベツ 少々
- 紅生姜 お好みで
作り方
- 1 豚ばら肉は５ｍｍくらいの厚さに切る。キャベツは千切りにして☆をボールにあわせてたれを作っておく。
- 2 フライパンに油をひかず豚肉を並べ中火で両面に焼き色をつけ火を通す。
- 3 ２の油をふきとり☆をからめて味をつける。どんぶりにご飯・フライパンに残ったたれ・キャベツ・肉・紅生姜の順にのせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豚丼
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akan-haruru2011/02/20 16:21
家族みんな 大好きな味です。美味しかったです
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