我が家で定着★大根カレー レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
以前は具の一つとして入れてましたが
今はだいこんがむしろ主役。
煮込んでも玉ねぎやジャガイモのように溶けません。
みんながつくった数 8件

材料（５人分）

大根
１/３本
鶏もも肉
１枚
カレールー（市販）５人分
１/２箱
水
５００ｃｃ
ニンニク
１かけら

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大
    大根は短冊切り
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    大根とニンニクを入れた水を火にかける。
    沸騰したら鶏肉を入れる。
  3. 3
    あくを取りながら柔らかくなるまで煮る。
    ルーを入れて弱火で混ぜる。
  4. 4
    隠し味やルーは各家庭の作り方で★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根はしっかり味が染みるのでカレーに合います。 つくれぽはブログでお紹介させてください。

きっかけ

大根カレーは煮崩れないので好きです

公開日：2010/12/29
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
大根 カレーライス 鶏もも肉 簡単
料理名
カレーライス

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 8 件）

2024/01/17 08:00
おいしかったです
ぱんこ２２１
2018/03/26 23:39
ありがとうございます。左下がそれなんですが、美味しくいただきました。良い味でした。
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