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バター不要★鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方

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手作り大好き さくら
手早くできて濃厚でおいしい♪
だれでも大好きな味ですよ(#^_^#)
作ってくれたらブログでも紹介させてね
みんながつくった数 387

材料(4人分)

鶏もも肉
1枚
ぶなしめじ
一袋
玉葱
1個
牛乳
1.5カップ
固形コンソメ
1個
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ2
オリーブオイル(サラダ油でもOK)
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉葱は細切り
    お肉は一口大
    しめじはほぐす。
  2. 2
    コンソメは包丁でくだいておく。
  3. 3
    オリーブオイル小さじ2で
    材料を炒める
  4. 4
    玉葱がしんなりするまで炒めたら
    小麦粉を入れさらに弱火で炒める
  5. 5
    牛乳1.5カップと
    くだいたコンソメを入れる。
  6. 6
    煮詰めたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

もちろんバターで作っても美味しいですよ(#^_^#) 分量を調整すると グラタンやシチューになりますよ(#^_^#)

きっかけ

オリーブオイルでヘルシーに仕上げたかったので。

公開日:2010/08/28

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏肉のクリーム煮その他の煮物
関連キーワード
バター不要 クリームソース 鶏もも肉 濃厚
料理名
鶏肉クリーム煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 167 件)

2023/10/09 20:46
マッシュルームが特売だったので入れました。簡単でおいしくできました。
niwacci
2023/09/14 07:54
広告の品の胸肉で代用ですがσ(^_^;)作り易く美味しいレシピありがとうございます(´∀`*) 行儀しつけに厳しかった父が、食べ終わり皿舐めてました(-_-;)
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