とろろ昆布と卵と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はくし切りにする。

2. 2

   お鍋にだし汁と大根を入れて火にかける。

3. 3

   大根がやわらかくなったら、お味噌をときほぐす。
   ボウルに卵をときほぐし、
   ②に流し入れる。

4. 4

   ふわっと浮かんできたら、
   汁椀によそい、
   とろろ昆布をそっと入れる。