しいたけ、えのき、小ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

しいたけ、えのき、小ねぎのお味噌汁
  • 約10分
月のおと
月のおと
ほっこりお味噌汁(˘︶˘).。.:*

材料(3人分)

  • しいたけ 1、2個
  • えのきの冷凍保存 ひとつまみ
  • 油揚げの冷凍保存 ひとつかみ
  • 小ねぎ 2本
  • 600ml
  • 顆粒だし 小さじ1
  • お味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 ○しいたけ→薄切り

    ○小ねぎ→小口切り
  2. 2 お鍋に、水、しいたけ、えのきを入れて火にかける。

    煮立ったら、顆粒だし、油揚げを入れる。
  3. 3 具に火が通ったら
    お味噌をとき入れて、味噌汁の味をととのえる。
  4. 4 汁椀によそい、
    小ねぎの小口切りをたくさんちらす。

きっかけ

小ねぎを買ったので、新鮮なうちにおいしくいただきたくて。

  • レシピID:1140059691
  • 公開日:2024/10/20
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つくったよレポート(2件)

  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/10/29 12:08
    しいたけ、えのき、小ねぎのお味噌汁
    とっても美味しかったです☺︎
    素敵なレシピ教えて頂き
    ありがとうございます(^O^☆♪
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/10/22 22:48
    しいたけ、えのき、小ねぎのお味噌汁
    きのこから旨みがでて美味しいお味噌汁になりました(*^-^*)

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