電子レンジ＆湯呑みで◎目玉焼き風卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 水 小さじ2〜
- お好みの汁物（今回はそば） 一杯
作り方
- 1 湯呑みに卵を割り入れる。
-
2
①の卵の黄身部分、白身部分にそれぞれ2箇所ほどしっかり穴をあける。
私はいつも箸であけています。 -
3
②へこのような電子レンジのフタをかぶせ、600wで40秒加熱する。
- 4 完成！！
-
5
このようにそばやうどんの汁物に乗せると月見そば（うどん）に♪作るときに卵を鍋に割り入れると濁ってしまう汁も、こうやって最後に乗せると汁が濁らずきれいに仕上がります☆
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ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。
みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・
つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。
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