【男の宅飯】野菜だけおつまみ9 まいたけオイル煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まいたけを一口サイズにカットする
- 2 にんにくを潰してみじん切りにする
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子を加えて弱火でにんにくの香りをオイルに移す
- 4 にんにくから泡が出てきたら舞茸を加えてじっくり弱火で火を通していく
- 5 舞茸に火が通ったら塩コショウで味を調えて完成
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3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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