材料（３人分）
- 絹さや
- ５枚
- 大根
- ３センチ
- 豆腐
- 70g
- 水
- 600ml
- だしの素
- こさじ１
- お味噌
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- ◯大根は薄くいちょう切り
◯絹さやは、ヘタとスジを取り除き、
斜めに半分に切る。
大きいものは３つに切る。
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- 2
- お鍋に大根と水を入れて火にかける。
大根がやわらかくなってきたら
豆腐を角切りにして入れる。
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- 3
- だしの素、絹さやも入れて、火がとおったら
お味噌をとき入れてできあがり♪
おいしくなるコツ
早く火が通るように大根は薄いいちょう切りにします
きっかけ
絹さやを買いました。