フライドぎんなん レシピ・作り方
材料（10本人分）
- ぎんなん 40粒
- 揚げ油 適量
- 爪楊枝 10本
作り方
-
1
【ぎんなんの実の取り方】
ぎんなんの殻ををかなづちで割り実を取り出す。茶色い薄皮が残っているので、フライパンに、ぎんなんとかぶる程度の水をいれ（ここの水は分量外）3分程ゆでる。 - 2 薄皮が柔らかくなっているので、指の腹の部分をこすり合わせるようにして薄皮をむく。
- 3 ぎんなんの実を爪楊枝に4粒ずつ刺す。
-
4
熱した揚げ油にぎんなん串を入れてさっと素揚げする。
少し焦げ色が付く程度に揚げる。
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- 料理名
- ぎんなんの゙素揚げ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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