長ネギとささみの焼鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは 1.5cmに切る。
   
   
   ささみは スジを除けて こちらも 1.5cmに切っておく。

2. 2

   1のネギは 耐熱ガラスに入れて
   500wのレンジで3分くらい加熱しておき 1のささみを交互に串に刺していく。

3. 3

   タレは 全部器に入れて 混ぜておく。

4. 4

   フライパンに サラダ油を熱し 2を置いていき 焼き色が付くまで 焼いています。後は ３分くらい蓋を閉めて 蒸し焼きにします。

5. 5

   いい具合に 焼き目が付いたら 3のタレを流し入れます。タレが 少なくなってきます。

6. 6

   器に装い 出来上がりです。