たっぷりトマトで!ケーキみたいなカレードリア★ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
- ニンニク 1かけ
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2個
- マッシュルーム(無くてもok) 1パック
- ひき肉 (牛、豚、鶏どれでもok) 100g程度
- ミニトマト 2パック
- オリーブオイルなど炒める用の油 大さじ1〜
- カレールー 2かけ
- 塩 小さじ1/2〜
- 温かいご飯 茶碗に軽く4〜5杯分
- ホワイトソース 300g程度〜
- ピザ用チーズ 1カップ〜お好きなだけ
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームはみじん切りにする。
-
2
油を引いたフライパンに
ニンニク、ひき肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームの順番で入れて炒める。
火が通ったら、
カレールー、塩をいれ、混ぜながら溶かす。 -
3
ルーの塊がなくなったら、
温かいご飯を入れて炒め、
グラタン皿に入れる。 -
4
温かいホワイトソース、チーズの順にのせ、
半分に切ったトマトを乗せていく。 - 5 焼きトマトが嫌いな方はこれで完成★
-
6
オーブンやトースターで
トマトが柔らかくなるくらいまで焼いたら出来上がり♪
今回はオーブントースターで5分ほど焼きました。
きっかけ
ケーキみたいなご飯を作りたかったので。
おいしくなるコツ
トマトを乗せて焼かない場合は、チーズがとろけないので、温めてからトマトを乗せてください。 トマトが焦げた場合は、皮を取れば大丈夫!
- レシピID:1140058182
- 公開日:2023/06/14
関連情報
- 料理名
- トマトのケーキ
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どんなシーンにもOK! 映えドリアです^_^