なすとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすはヘタを取り、細切りにします。
- 2 キャベツは千切りします。
- 3 鍋にお湯を沸かし、なすを先に入れ2分ぐらいしたら、キャベツを入れます。
- 4 具材に火が通ったら、味噌と和風顆粒だしを入れ、ひと煮立ちしたら完成です。
きっかけ
なすと組み合わせるのを考えていてキャベツもいいかなと思って作りました。
おいしくなるコツ
キャベツを煮すぎないようにすると良いと思います。
- レシピID:1140057337
- 公開日:2022/10/17
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