簡単みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みょうがは縦半分に切ります。
- 2 保存容器又はジップロック袋等に、酢、砂糖、塩を入れよく混ぜ合わせておきます。
- 3 鍋にお湯を沸かし、みょうがを20秒くらい茹でたら、ザルに上げ湯切りします。
- 4 湯切りしたみょうがを、先に混ぜ合わせた調味料に入れ、そのまま、冷蔵庫で半日くらい漬けておいたら出来上がりです。
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