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夏バテ予防に！けつねトマト素麺レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

兎に角、簡単調理で食が進むまかないお素麺です

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

素麺: １束

プチトマト: ５個

油揚げ: １枚

◎めんつゆ: 大さじ２

◎料理酒: 大さじ１

◎水: 大さじ１

◎みりん: 小さじ２

◎鶏ガラスープの素: 少々

◎コンソメ顆粒: 少々

○ポッカレモン: 少々

○ふりかけ: 少々

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作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かします
油揚げ、素麺を加えて指定時間茹で、油揚げを先に引き上げたら、素麺を流水にさらしてヌメリをとってザルに取ります
2

耐熱容器に１の油揚げ、◎調味料を入れて混ぜ、４０秒レンチンしてそのまま冷まします
3

器に１の素麺、２の油揚げ、調味液、プチトマトを盛り付け、ふりかけ、ポッカレモンをふって全体が馴染んだら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素麺を茹でるときに油揚げを油抜きすることで、素麺と油揚げの合わせたときの相性をよく仕上げます味付けは繊細にそうめんの美味しさを引き出します

きっかけ

夏バテ気味でも食べられる簡単で美味しい素麺ができないかと！

公開日：2022/06/30

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦油揚げプチトマトそばつゆ・そうめんつゆアレンジそうめん

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れんど便利で手軽な節約レシピ！日々の食事、おやつに使える簡単レシピです！（費用１００円以下レシピ多数）使えるネットのレシピ食堂をめざしてます！ブログはこちら　　れんどと連動！　れんどトレンドｗｗ　：http://plaza.rakuten.co.jp/smhw0625

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/13 13:12

参考にさせていただきました。美味しかったです。

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