簡単美味!わかめと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 乾燥わかめはたっぷりの水で戻してから食べやすくカットします
- 2 油揚げ、大根は食べやすくカットします
- 3 鍋に水、◎調味料を入れて沸騰したら、2の大根を入れて煮ます
- 4 3の大根が透き通ってきたら、2の油揚げを加えて煮ます
- 5 4の全体が馴染んだら火を弱めて、1のわかめを入れて混ぜ、味噌を加えて再沸騰する前に火を止め蒸らして出来上がりです
きっかけ
油揚げの油分でわかめがしんなりと美味しいお味噌汁が簡単にできないかと!
おいしくなるコツ
わかめは油揚げの油分で煮るとしんなりと美味しくなります 野菜はあるものを使いました 大根はお好み野菜でアレンジ可です
- レシピID:1140056619
- 公開日:2022/06/06
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