簡単にできる☆すいとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好きな野菜を切り、鍋に入れて火を通します。
   煮立ったら、めんつゆを鍋2回しくらい、白だしを1回しくらい加えて味見をしながら味を整えます。

2. 2

   小麦粉、片栗粉をボウルにいれます。片栗粉の量が多いほど、つるんとしたすいとんになります。粉の量はお好みで変えてください。

3. 3

   少し水を加え、ボタッとするくらいに混ぜます。
   沸騰した鍋にすいとんを入れて浮いてくるまで待ちます。
   火が通ってすいとんが浮いて来たら出来上がりです。