簡単美味!野菜のガーリックオイル炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツは食べやすくカットします
人参はピーラーで削って食べやすくカットします
もやしはさっと洗ってザルに取ります - 2 鍋にオリーブオイル、細かく刻んだにんにく、一味唐辛子を入れて混ぜ、弱火で加熱します
- 3 2のオイルが馴染んで香りが出たら、1の野菜を加えてオイルとよく混ぜ合わせます
- 4 3の全体が馴染んだら火に強めて手早く混ぜながらよく炒め、マジックソルトをふって味を整えてます
きっかけ
ガーリックオイルでシンプルに美味しい野菜炒めができないかと!
おいしくなるコツ
にんにくはオリーブオイルと合わせじっくりと加熱させて香りがよく出てから野菜と合わせます 具材、調味料はあえてシンプルにしています お好みで追加、アレンジ可です
- レシピID:1140055797
- 公開日:2022/02/07
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