簡単美味!たくあんともやしの旨スープ レシピ・作り方

簡単美味!たくあんともやしの旨スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
れんど
れんど
たくあんともやしの簡単ヘルシースープです

材料(1〜2人分)

  • たくあんスライス 5切れ
  • もやし 1/3袋
  • 乾燥カットわかめ 少々
  • ◎めんつゆ 大さじ2
  • ◎みりん 小さじ2
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ◎しょうがチューブ 少々
  • ◎コショウ 少々
  • 400cc

作り方

  1. 1 たくあんスライスは食べやすく縦長に細かくカットします
    乾燥カットわかめはたっぷりの水でじっくりと戻します
  2. 2 鍋に水、◎調味料、もやしを入れて火にかけ、沸騰したら2分茹でます
  3. 3 2に1のたくあん、わかめを加えて混ぜ、中火で煮て再沸騰したら弱火でじっくりと煮て全体が馴染んだら出来上がりです

きっかけ

たくあんがいっぱいあったのでもやしと一緒に美味しいスープに出来ないかと!

おいしくなるコツ

たくあんの味付けがスープに溶け出すことも含めてスープの味付けをします 調味料はあるものを使いました 味の濃さはお好みでアレンジ可です

  • レシピID:1140055075
  • 公開日:2021/11/20
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カテゴリ
たくあん中華スープ・鶏ガラスープの素その他のスープ野菜スープわかめスープ
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