簡単美味!旨いチーズ厚揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に厚揚げを入れて、浸るまで水を入れて火にかけます
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2
1が沸騰したら1分茹でてザルに取ります
耐熱容器に◎調味料を入れて混ぜます - 3 2の厚揚げを半分にカットして、断面を上にして真ん中にチーズを挟むための切り込みを入れます
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4
3の厚揚げを2の◎調味料にまぶして、ラップ無しで1分レンチンして馴染ませます
スライスチーズは半分にカットして、更に半分に折り曲げます - 5 3の厚揚げの切り込みにスライスチーズを挟み込み、予熱したグリルでこんがりと焼き、チーズがとろけたら出来上がりです
きっかけ
厚揚げとスライスチーズで簡単に美味しいおつまみが出来ないかと!
おいしくなるコツ
厚揚げは味付け前に油抜きも兼ねてさっと煮ます お好みのチーズを挟んでこんがりと焼いて仕上げます
- レシピID:1140054945
- 公開日:2021/11/08
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ひとりぶんごはん2022/09/06 09:51昨日の晩ごはんにおいしくいただきました\(//∇//)\