材料（2~3人分）
- キャベツ
- 150g
- しめじ
- 70g
- 人参
- 60g
- 乾燥わかめ
- 一掴みくらい
- 水
- 600ml
- ◎塩
- 少々
- ◎しょうがパウダー
- 小さじ1
- ◎鶏ガラスープの素
- 小さじ2
- ◎酒
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
- 鍋に野菜、乾燥わかめ、水を加えて煮ていきます。
-
- 3
- 沸騰したら、◎を加えて蓋をして弱火で煮ていく。
野菜が柔らかくなったら完成です。
きっかけ
余った野菜を入れました。ダイエット中にも♫
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