もちっとチーズいももち レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、４等分程の大きさに切ってからゆでる。
じゃがいもに竹串が刺さる位に柔らかくなったら、ザルにあげ水気をきる。 -
2
じゃがいもをボールに入れて、マッシャー等でよくつぶす。
つぶれたら、牛乳、塩を加えよく混ぜる。
最後に片栗粉を加え、よく混ぜる。 -
3
じゃがいもタネを４等分して、小判型に丸める。
丸める時にスライスチーズを４等分したものを真ん中に入れておく。 - 4 熱したフライパンにバター大さじ1をひき、小判型のじゃがいもを焼く。きつね色になったらひっくり返し、バター大さじ1を追加してからもう片面もきつね色にカリカリに焼いて完成。
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関連情報
- 料理名
- じゃがいももち
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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