しっかり炒めたじゃがいも レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも、にんじん 合わせて80㌘
- ごま油、しょうが汁 各小さじ1
- めんつゆ 小さじ1
- 塩コショウ ひとふり
作り方
- 1 フッ素加工フライパンでごま油を温め、好みの大きさに切ったじゃがいもとにんじんを、炒める
- 2 1に焦げ目がつき、全体がクターッとなったら、しょうが汁とめんつゆを加える
- 3 2に味がしみたら火を止めて、塩コショウをふり、器に盛って出来上がり
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