鶏雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏肉を細切れにする。
しょうがを千切りに、小葱は小口切りにする。 - 2 土鍋にお水、酒、しょうが、鶏肉を入れ火にかけ、沸騰したらあくをとり、弱火にして30分茹でる。
- 3 土鍋に薄口醤油、昆布だし顆粒、味の素、塩を入れ、沸騰したらご飯、卵を入れ、小葱を添えればできあがり。
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