乾物で簡単！かにカマと大根の旨煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 容器に切り干し大根、乾燥芽ひじき、乾燥野菜チップをほぐし入れ、水に浸してじっくりと戻します
- 2 １の具材が柔らかくなるまでザルに取って水換えしながら引き続き戻します
- 3 ２の具材が柔らかく戻ったら、ザルにとって軽く絞ります
- 4 鍋に３の具材、手で割いてほぐしたかにカマ、◎調味料を入れて混ぜ合わせます
- 5 鍋を弱火にかけ、焦げないように時々かき混ぜながらじっくりと煮詰めて全体が馴染んだら出来上がりです
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