トマトジュースでキーマカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、茄子をみじん切りする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、ミンチを炒める。パラパラになったら玉ねぎ、にんじん、なすを加えて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、トマトジュース、ソース、ケチャップ、カレールーを入れて混ぜる。
- 4 ぐつぐつしてから２分ほど煮詰めたら完成。
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