めんつゆカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サラダ油を温めたフッ素加工鍋で、豚ひき肉、好みの大きさに切った玉ねぎ、にんじんを入れ、カレー粉と小麦粉をふりながら、炒める
- 2 2に、トマトジュース、水、味噌、おろしにんにくを加え、蓋をして、中火で10~15分加熱する
- 3 2に、すりおろしレンコン、黒蜜、めんつゆを加え、弱~中火で、2~5分、混ぜながら加熱する
- 4 器に白飯、3を入れて、出来上がり
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