野菜の揚げ焼き レシピ・作り方

野菜の揚げ焼き
  • 約15分
yushiYUTOT
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シンプルヘルシーメニューです。

材料(3人分)

  • にんじん(ミニ) 3つまみ
  • サラダ牛蒡 1本
  • ゴーヤ 1/2本
  • ハーブソルト、岩塩、カレー粉 各少々
  • 七味唐辛子 少々
  • 昆布つゆ 中匙1

作り方

  1. 1 にんじんは皮をこそげポリ袋に入れ、ハーブソルトを加えて振り混ぜ、サラダ牛蒡は皮をこそげポリ袋に入れ、昆布つゆ・七味唐辛子を加えて振り混ぜます。
  2. 2 ゴーヤは種とワタを除きポリ袋に入れカレー粉・岩塩を加えて振り混ぜます。
  3. 3 170度の油で、それぞれカラットするまで揚げて油を切ります。

きっかけ

野菜をいただいたので。

  • レシピID:1140052899
  • 公開日:2021/08/04
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