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卵黄のニラ漬けレシピ・作り方

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約15分
100円以下

酢でさっぱり美味しく

材料（２人分）

卵黄: ４個

ニラ: １束

めんつゆ: １３０cc

にんにく: 小さじ１

酢: 大さじ２

オリーブオイル: 大さじ１

ごま油: 大さじ２

ごま: 大さじ１

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作り方

1

ニラを細かくみじん切りにして、耐熱容器に入れる。そこに、めんつゆ、酢、ごま、ごま油、にんにく、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
2

電子レンジで１分加熱し、粗熱を取り、冷蔵庫で３０分ほどさます。
3

卵黄をニラの上に落として、冷蔵庫で一晩つけこんだら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんにも豆腐にもあう

公開日：2021/07/31

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カテゴリ: にら

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