えんどうのおろしポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えんどうは、筋を取ってから塩茹でし、水気を切る。食べやすい長さにカットする。

2. 2

   大根は皮をむいてから、おろし器で大根おろしにして、手で絞って水気を切る。

3. 3

   ボウルにめんつゆ、ポン酢、柚子胡椒を入れて良く混ぜる。そこに、えんどうとおろし大根を入れて混ぜ、最後にいりごまをかけたら出来上がり。